21 C
Hanoi
Thứ Hai, Tháng Năm 16, 2022

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

- Advertisement -

Chỉ cần thêm một vài hộp sữa tươi trái cây vào mẻ cơm dừa là bạn đã tạo ra được món mứt với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau.

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết

Bạn hãy tranh thủ dịp Tết sắp tới để làm cho gia đình mình món mứt dừa vị trái cây này nhé.

Nguyên liệu:

– 1 kg cùi dừa
– 500 g đường trắng
– 200 ml sữa tươi vị cam (hoặc dâu, chuối tùy thích).

Cách làm:

Bước 1:

- Advertisement -

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết– Dừa tươi mua về gọt bỏ vỏ nâu, nạo dừa thành sợi dài. Rửa sạch cơm dừa cho bớt dầu rồi để cho ráo nước.

Bước 2:

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết– Cho cơm dừa vào thố, thêm sữa tươi vào.

Bước 3:

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết– Thêm đường vào trộn đều.

Bước 4:

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết– Để cho hỗn hợp đường tan hết khoảng 3-4 giờ. Thỉnh thoảng đảo qua cho dừa ngấm đường và sữa.

- Advertisement -

Bước 5:

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết– Cho dừa đã ngâm đường và sữa tươi vào chảo chống dính để sên mứt.

Bước 6:

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết– Đun ở lửa vừa cho đến khi chảo dừa sôi, thỉnh thoảng đảo qua dừa cho đường được phủ đều. Đun cho đến khi hỗn hợp hơi sánh và keo lại thì vặn nhỏ lửa nhất.

Bước 7:

Cách làm mứt dừa vị sữa trái cây thơm ngon đón Tết– Đảo liên tục để đường bám đều vào miếng dừa. Sên cho đến khi đường kết tinh thì tắt bếp. Bạn tiếp tục đảo chảo dừa trên bếp cho đến khi đường bám trên dừa khô hoàn toàn. Cho dừa ra mâm và hong đến nguội là xong. Bảo quản mứt dừa trong hộp kín để dùng dần.

Phạm Liên

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
759Người theo dõiTheo dõi
18Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG