Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

0
2930

Dưa chuột muối giòn giòn thơm ngon ăn kèm với những món ăn ngày Tết thật tuyệt vời.

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày TếtNguyên liệu:

– Dưa chuột chọn quả non

– Tỏi, ớt, hạt tiêu nguyên hạt, cây thìa là (chọn cây có cả rễ)

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

Cách làm:

Bước 1: Khử trùng bình hay lọ chứa đồ muối bằng nước sôi. Dưa chuột rửa sạch, tỏi bóc vỏ để nguyên tép. Sau đó xếp cây thìa là xuống đáy lọ, tiếp đến là dưa chuột, tỏi, ớt và hạt tiêu nguyên hạt.

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

Bước 2: Nước sôi để nguội khoảng 50-60 độ C. Cứ mỗi 1l nước cho 2 thìa canh muối tinh, 4 thìa canh đường và 100ml giấm táo(hoặc giấm hoa quả ngon). Sau đó đổ ngập dưa chuột. Đậy kín nắp lọ và úp phần nắp xuống dưới.

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

Sau khoảng 4-5 ngày là có thể ăn được. Bảo quản tủ lạnh sẽ làm dưa giòn và ngon hơn.

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

Cách làm dưa chuột muối chua, giòn cho ngày Tết

Chúc các bạn thành công với cách làm dưa chuột muối!

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.