27 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Năm 28, 2022

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

- Advertisement -

Món khoai tây viên chiên xù nóng hổi, hấp dẫn rất thích hợp để nhâm nhi ăn vặt trong những ngày nghỉ.

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuầnNguyên liệu:

  • 4 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
  • 2 chén dầu thực vật hoặc nhiều hơn để chiên
  • 3 chén khoai tây đã luộc chín, nghiền nhuyễn
  • 1 chén phô mai cheddar mài vụn
  • 2 muỗng canh hành lá tươi xắt nhỏ
  • ½ muỗng cà phê ớt bột (tùy ý)
  • 2 quả trứng lớn, đánh đều
  • Bột chiên xù
  • 30g phô mai parmesan tươi

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng chảo lớn ở mức lửa vừa, cho thịt xông khói và chiên cho đến khi có màu nâu giòn. Khoảng từ 6-8 phút. Sau đó cho thịt xông khói ra khăn giấy thấm dầu.

Bước 2: Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng ở mức lửa vừa.

Bước 3: Trong 1 bát lớn, trộn khoai tây nghiền, phô mai, hành, bột ớt, thịt xông khói.

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

- Advertisement -

Bước 4: Viên hỗn hợp khoai tây thành các viên nhỏ, mỗi viên nặng khoảng 25g.

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

Nhúng viên khoai tây vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù để bột bám đều vào viên khoai tây.

Thả viên khoai tây vào chảo dầu đang nóng, chiên cho đến khi bên ngoài có màu vàng nâu giòn (khoảngtừ 2-3 phút). Sau đó cho khoai tây viên chiên xù ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

Bạn có thể ăn nóng khoai tây viên chiên xù sau khi trang trí với phô mai Parmesan nếu thích.

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

- Advertisement -

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

Cách làm khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây viên chiên xù!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
765Người theo dõiTheo dõi
20Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG