34 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Sáu 25, 2022

Hướng dẫn làm món dưa góp

- Advertisement -

Hướng dẫn làm món dưa góp

Nguyên liệu:

– Cà rốt
– Su hào
– Dưa chuột
– Tỏi
– Muối, đường, giấm, nước mắm
Hướng dẫn làm món dưa góp

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt các bạn nạo vỏ rồi xắt sợi dài.
Hướng dẫn làm món dưa góp
Bước 2: Su hào cũng lột vỏ và xắt sợi.
Hướng dẫn làm món dưa góp
Bước 3: Cho su hào, cà rốt vào bát, rắc 1 chút muối tinh rồi xóc đều. Su hào, cà rốt sẽ tiết ra nước, chắt bỏ phần đó đi các bạn nhé. Mục đích của việc làm này là để cho su hào và cà rốt được giòn hơn.
Hướng dẫn làm món dưa góp
Bước 4: Dưa chuột sau khi đã ngâm nước muối pha loãng được khoảng 20 phút, các bạn vớt ra để ráo, bỏ ruột và cũng xắt sợi giống như su hào, cà rốt. Riêng dưa chuột không cần nạo vỏ các bạn nhé, để dưa giòn và giữ được màu sắc đẹp.
Hướng dẫn làm món dưa góp
Bước 5: Cho su hào, cà rốt, dưa chuột vào 1 hũ thủy tinh. Đun sôi hỗn hợp nước gồm: nước, dấm, đường, nước mắm theo tỉ lệ 1:1:1:1. Thả tỏi đập dập hoặc thái lát mỏng vào, đợi hỗn hợp thật nguội mới từ từ chế vào lọ thủy tinh đựng dưa góp.
Hướng dẫn làm món dưa góp
Sau khoảng 1 ngày là các bạn có thể dùng được. Vào mùa đông, dưa góp có thời gian sử dụng là 1 tuần, nếu cất cả lọ vào trong tủ lạnh thì sẽ bảo quản được lâu hơn.
Hướng dẫn làm món dưa góp
Dưa góp có vị giòn, chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn, Tết này các bạn hãy chuẩn bị 1 lọ dưa góp thật ngon cho gia đình nhé!
Hướng dẫn làm món dưa góp
Hướng dẫn làm món dưa góp
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Hà Ly
 
Theo Eva.vn

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
790Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG