Nấu mì Ý ăn sáng

0
2036

Mỳ Ý ngày nay đã trở thành món ăn quá quen thuộc với người Việt. Với cách xào mỳ như dưới đây, bạn không cần phải cầu kì với nhiều nguyên liệu khó tìm hay tốn quá nhiều thời gian mà vẫn có món mỳ thật ngon để cả nhà có bữa sáng đủ chất.Nấu mì Ý ăn sáng

Nguyên liệu:

100g mỳ Ý, 4 con tôm, 6 trái ớt ngâm, 30g đậu Hà Lan, gừng, tỏi, vài trái cà chua bi.

Gia vị: 10ml nước tương, 20ml giấm gạo, 5ml rượu nấu ăn, 10g đường, 3 muỗng canh nước xốt cà chua.

Nấu mì Ý ăn sáng

Thực hiện:

Bước 1:

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho nước tương, giấm gạo, rượu, đường và nước xốt cà chua vào,

Nấu mì Ý ăn sáng

Nấu sôi một lúc rồi tắt bếp, rót ra bát, để riêng.

Nấu mì Ý ăn sáng

Bước 2:

Tôm bỏ chỉ lưng, bóc vỏ. Ớt ngâm bỏ hạt rồi băm nhỏ, tỏi gừng cũng băm nhuyễn. Cà chua xắt làm 2 hoặc 4 tùy kích cỡ.

Nấu mì Ý ăn sáng

Bước 3:

Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm một chút muối, rồi cho mỳ vào nấu trong khoảng 8 -10 phút.

Nấu mì Ý ăn sáng

Bước 4:

Sau đó vớt ra và cho vào nước lạnh, rồi cho ra đĩa.

Nấu mì Ý ăn sáng

Bước 5:

Cho một ít dầu ăn vào chảo nóng rồi đổ ớt tỏi gừng băm nhuyễn vào xào cho thơm, sau đó thêm đậu Hà Lan và tôm vào xào chung một lúc.

Nấu mì Ý ăn sáng

Bước 6:

Sau đó đổ mỳ ống đã nấu chín vào.

Nấu mì Ý ăn sáng

Cho cả nước xốt bạn đã chuẩn bị ở bước 1 vào trộn đều rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bạn cho mỳ ra đĩa và trang trí với cà chua bi nhé!

Nấu mì Ý ăn sáng

Thành phẩm

Nấu mì Ý ăn sáng

Chúc bạn thành công!

0/5 (0 Reviews)

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.