33 C
Hanoi
Chủ Nhật, Tháng Sáu 26, 2022

Đậu phụ non om tôm

- Advertisement -

Đậu phụ non beo béo quyện lẫn với vị tôm ngọt, làm dễ, ăn lại ngon, mọi người cùng trổ tài  nhé.

Đậu phụ non om tôm

Nguyên liệu:

– 200g đậu phụ non
– 250g tôm
– Muối, đường, hành lá, nước mắm, tỏi, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

Đậu phụ non om tôm– Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho thật sạch, để ráo, giã thô tôm. Nếu phần đầu tôm có trứng, bạn giữ lại, giã cùng với tôm.

- Advertisement -

Bước 2:

Đậu phụ non om tôm– Đậu phụ non rửa sạch, cắt khoanh tròn.

Bước 3:

Đậu phụ non om tôm– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tôm đã giã vào xào (nếu có phần trứng thì bạn cho vào xào cùng), thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một ít nước mắm, một ít hạt tiêu, xào chín tôm.

Bước 4:

Đậu phụ non om tôm– Thêm vào nồi tôm một ít nước nóng, đun sôi thì cho tiếp đậu phụ non vào đun cùng.

Bước 5:

- Advertisement -

Đậu phụ non om tôm– Đậy kín vung, khi đun thì đậu phụ sẽ ra nước, đun lửa nhỏ để đậu phụ không bị nát, đun từ 3 đến 5 phút thì mở nắp nồi ra, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục đun đến khi phần nước sốt cạn bớt, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào.

– Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cún Khang

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
790Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG