24 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Hướng dẫn nấu món lẫu gà

- Advertisement -
Hướng dẫn nấu món lẫu gà
Nguyên liệu:
– Gà ta: 1 con (1,2-1,5 kg)
– 1 nồi nước dùng  xương
– Tim, cật: 500 g
– Thuốc bắc: 1 gói
– Trứng lộn: 2 quả
– Nấm đông cô: 1 ít
– Cà chua: 3-4 quả
– Sả: 3-4 củ
– Hành hoa, rau mùi
– Rau các loại (rau cần, ngải cứu, cải  cúc, cải xanh…)
– Gia vị: bột nêm, mì chính, sa tế
Thời gian: 60 phút
Khẩu phần: 3-4 người
Cách làm:
Bước 1: Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn.
Hướng dẫn nấu món lẫu gà
Bước 2: Tim, cật rửa sạch cắt bỏ phần hôi thái miếng mỏng vừa.
Hướng dẫn nấu món lẫu gà
Bước 3: Rau các loại rửa sạch để ráo.
Hướng dẫn nấu món lẫu gà
Bước 4: Cà chua thái múi cau phi thơm với hành xào sơ.
Hướng dẫn nấu món lẫu gà
Bước 5: Chế phần nước dùng bao gồm: nước dùng xương cùng vài nhánh xả đập dập, nấm đông cô ngâm nở rửa sạch, 1 gói thuốc bắc, 2 quả trứng lộn, cà chua xào vừa tới cùng 3 thìa canh bột nêm.
Hướng dẫn nấu món lẫu gà
Bước 6: Bây giờ có thể mời cả nhà ngồi vào bàn thưởng thức món lẩu gà để xua tan cái lạnh mùa đông rồi nhé.
Hướng dẫn nấu món lẫu gà
Chúc bạn và gia đình có bữa lẩu gà thật ngon miệng!
Theo Eva.vn
Bài trước
Bài tiếp theo

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG