Món bánh mì áp chảo dùng kèm với salad cà chua và trứng cút mang lại một bữa sáng không chỉ cân bằng về khẩu vị mà còn cân bằng về dinh dưỡng với đủ các thành phần rau củ, tinh bột và chất đạm.
Nguyên liệu
Để làm được từ 10 – 15 khoanh bánh mì áp chảo, bạn cần chuẩn bị:
1 ổ bánh mì baguette
2 trái cà chua
2 nhánh húng quế
10 trái trứng cút
2 muỗng dầu olive
1 nhúm nhỏ muối và tiêu xay
Cách làm
Bánh mì cắt lát dày khoảng 2 cm và áp chảo hai mặt trong 2 phút.
Bỏ cà chua xắt hột lựu, húng quế cắt nhuyễn, dầu olive, muối và tiêu vào tô, trôn đều
Chiên trứng cút, rồi xếp từng miếng trứng lên mỗi lát bánh mì
Múc hỗn hợp cà chua, rau húng rải lên bánh, xịt tương ớt lên trên
Món bánh mì áp chảo dùng khi còn nóng để bánh mì có độ giòn thật thú vị khi ăn nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
