27 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Công thức làm món gà quay hương trà

- Advertisement -
- Advertisement -

Vị trà là lạ sẽ làm cho món gà có hương vị khó quên và đặc biệt là chúng ta không cần dùng đến lò nướng để quay.

Công thức làm món gà quay hương trà

Nguyên liệu:

Công thức làm món gà quay hương trà– 300g đùi gà
– 30ml nước cốt chanh vàng
– 10g trà khô
– 15ml rượu trắng
– 5g muối
– 5g đường
– 15ml xì dầu

Đến phần hành động:

Bước 1:
Công thức làm món gà quay hương trà
– Cho trà khô vào ngâm trong nước sôi.

Bước 2:
Công thức làm món gà quay hương trà
– Dùng dao chẻ đùi gà ra làm hai, rồi dùng búa đập cho thịt gà thật mềm
– Cho gà vào tô, thêm muối, xì dầu, rượu và đường vào ướp.

Bước 3:
Công thức làm món gà quay hương trà
– Đổ nước trà đã ngâm vào tô, rồi ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.

- Advertisement -

Bước 4:
Công thức làm món gà quay hương trà
– Sau 30 phút, bạn chắt nước ướp ra, để gà sang một bên trong khoảng 10 phút.

Bước 5:Công thức làm món gà quay hương trà

– Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà đã ướp vào, rồi thêm một nửa phần nước cốt chanh. Sau đó, để lửa nhỏ và đậy nắp lại chiên cho đến khi một mặt của gà chuyển vàng.

Bước 6:Công thức làm món gà quay hương trà
– Lật ngược miếng gà lại, thêm phần nước cốt chanh còn lại vào rồi chiên cho đến khi gà chuyển vàng thì tắt bếp và cho ra đĩa.

Bước 7:
Công thức làm món gà quay hương trà
– Sau khi vớt gà ra, để làm sốt rưới, bạn cho thêm một ít bột bắp, nước trà, xì dầu, ớt băm vào dầu còn trong chảo rồi khuấy đều, để nóng một lúc sau đó tắt bếp.

Món gà quay trà ngon lạ đã sẵn sàng phục vụ rồi đấy!

Công thức làm món gà quay hương trà
Trước khi ăn, các bạn nhớ rưới sốt lên nữa nhé!

Công thức làm món gà quay hương trà
Cùng bắt tay vào làm món gà chiên thơm ngon lạ lẫm này để bữa cơm ngày Tết thêm vui nhé!

- Advertisement -

Theo MASK

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG