Mướp hương xào cật đơn giản ngon cơm

Hôm nay ra chợ vẫn thấy mấy cô bán mướp. Quả xanh và non nên mình mua ngay để nấu mướp xào cật cho cả nhà. Các bạn thêm vào thực đơn nhà mình món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Mướp hương: 2 quả
• Cật: 2 quả
• Nấm hương: 5-7 cái
• Hành hoa: 1 ít
• Hành khô: 1 củ
• Gia vị: muối, bột nêm, mì chính, dầu ăn

Từng miếng mướp ngọt ngọt thơm thơm, vị giòn giòn của cật heo, vị thơm của nấm hương tạo lên món ăn đầy hấp dẫn. Mướp hương xào cật vô cùng đưa cơm ngày nóng nhé.

Mẹ Socola