24 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

- Advertisement -
- Advertisement -

Không khó như những món cá kho thông thường, cá hồi kho cà thật dễ làm, nhanh chóng và rất đưa cơm.

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu:

– 2 lát cá hồi

– 1/2 hộp cà chua đóng hộp hoặc 1 trái cà chua

– 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím

– Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường.

- Advertisement -

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

Bước 1:

Hành tây cắt mỏng, tỏi băm nhỏ

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

Bước 2:

rửa sạch, để ráo nước, dùng khăn giấy lau khô, ướp tí muối, tiêu.

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

- Advertisement -

Bước 3:
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho vào chiên sơ vàng hai mặt rồi lấy ra đĩa, để riêng. Bạn nhớ chờ dầu thật nóng, nếu không sẽ bị dính chảo, khi lấy ra dễ bị nát.

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

Bước 4:
Cũng trong chảo đó, bạn đổ bớt dầu ăn nếu dầu quá nhiều, cho hành, tỏi vào phi vàng.

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

Thêm 1/2 hộp cà chua vào đảo sơ rồi cho vào. Nếu dùng cà chua trái thì bạn cắt cà chua thành múi cau và cho vào. Nêm nước mắm, đường cùng tí muối, tiêu.

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

Để lửa nhỏ kho riu riu cho đến khi cà chua sệt lại thấm đều vào thì tắt bếp rồi múc ra đĩa, dùng nóng.

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

hồi được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ăn nhiều có thể hạn chế nguy cơ mắc cách bệnh về tim mạch. Vì thế bạn nên thay đổi luân phiên các món vào thực đơn cho bữa ăn trong gia đình nhé!

Cá hồi kho cà đậm đà ngon cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG