35 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Sáu 28, 2022

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

- Advertisement -

Mực xào hoa thiên lý giòn giòn, thơm phức sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng.

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Nguyên liệu:

– Mực mai: 1 con (khoảng 400gr)

– Hoa thiên lý: 200gr

– Hành khô: 1 củ nhỏ

– Tỏi: 3-4 tép

- Advertisement -

– Gừng: 1 mẩu nhỏ (khoảng đốt ngón tay út)

– Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Thực hiện:

Bước 1: Mực đem bóc bỏ da, bóc bỏ mai và ruột mực. Sau khi làm sạch thì thái mực thành những miếng vừa ăn.

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Bước 2: Ướp mực cùng 1 chút hạt nêm và 1 ít gừng, hành và tỏi băm nhỏ.

- Advertisement -

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Bước 3: Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo nước.

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Bước 4: Phi thơm chút hành, gừng và tỏi băm nhỏ sau đó cho mực vào xào. Đảo đều cho đến khi miếng mực cong lại là mực đã chín tới.

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Bước 5: Thả hoa thiên lý vào, nêm thêm chút dầu hào, gia vị rồi đảo đều cho tới khi hoa thiên lý tái đi thì thả hành và rau mùi thái nhỏ vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Bước 6: Cho món mực xào hoa thiên lý ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu cho món ăn thêm dậy mùi thơm là được.

Cách làm món mực xào hoa thiên lý giòn thơm, ngon miệng

Chúc bạn thành công với cách làm mực xào hoa thiên lý!

- Advertisement -

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
792Người theo dõiTheo dõi
24Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG