23 C
Hanoi
Thứ Sáu, Tháng Ba 29, 2024

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

- Advertisement -
- Advertisement -

Không chỉ có gà tây, khoai tây nghiền hay khoai lang ướp đường… mà bí đỏ cũng là một món ăn khá phổ biến trong ngày Lễ Tạ Ơn này!
Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Nguyên liệu:

– 1 quả bí đỏ

– 2 muỗng canh dầu ô liu

– 8 quả ớt poblano

– ½ muỗng cà phê thì là

– ½ muỗng cà phê bột ớt

- Advertisement -

– ¼ muỗng cà phê muối

– 2 muỗng canh rau mùi tươi

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 400F. Bí đỏ bổ đôi, bỏ hạt.

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Bước 2: Phết lên mỗi miếng bí một muỗng canh dầu ô liu. Đặt mặt cắt của bí lên khay nướng và nướng bí đỏ trong vòng 45 phút. Sau đó cho bí ra dể nguội.

- Advertisement -

Bước 3: Trong khi đó, cho ớt vào nướng khoảng 4-5 phút cho đến khi vỏ ớt phồng lên. Nướng thêm 4-5 phút nữa sau đó cho ớt ra, bỏ vào túi ziploc, đóng mép túi lại.

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Cho ớt ra khỏi túi khi nguội và bóc bỏ phần da vỏ. Cắt một đường tạo thành khe của mỗi quả ớt nhưng không cắt hết là tách rời quả ớt.

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Bước 4: Dùng thìa múc phần thịt bí ra khỏi vỏ, cho rồi cho vào máy xay. Thêm thì là, ớt bột, muối và rau mùi rồi xay nhuyễn.

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Cho hỗn hợp bí xay vào trong lòng các quả ớt, sau đó cho ớt vào lò nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ 400oF.

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Cho bí ra và thưởng thức nhé. Chắc chắn bạn sẽ có bữa ăn ngày Lễ Tạ Ơn hấp dẫn với món bí đỏ nhồi ớt này!

Công thức làm món Bí đỏ nhồi ớt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bí đỏ nhồi ớt!

Nguồn bài viết: Báo NgoiSao.VN

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Leave a Reply

KẾT NỐI

36,378Thành viênThích
1,160Người theo dõiTheo dõi
28Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -

MỚI NHẤT

XEM NHIỀU

XU HƯỚNG